Hofböden
Wir bewirtschaften insgesamt ca 40 ha Ackerbau und 60 ha Grünland im gesamten Vogtland.
Ackerbau
Unser Ackerbau ist geprägt von einer vielfältigen Fruchtfolge und einem respektvollen Umgang mit dem Boden. Wir setzen auf ökologische Anbaumethoden, Tiefenlockerung und die Zugabe von effektiven Mikroorganismen, um den Boden fruchtbar und lebendig zu halten. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide fördern wir das natürliche Gleichgewicht im Boden und sorgen dafür, dass unsere Pflanzen gesund und vital wachsen.
Vielfalt
Unsere Leidenschaft für Vielfalt zeigt sich auch in unserem Anbau alter Getreidesorten (wie Emmer, Einkorn, Dinkel, Hafer, Roggen, Weizen) sowie Experimentierfreudigkeit mit - für das Vogtland - untypischen Sorten, wie Kichererbsen, Buchweizen oder Sonnenblumen.
Dabei bevorzugen wir Sorten, die widerstandsfähig gegen Krankheiten sind, eine gute Bodenanpassungsfähigkeit haben und wenig Pflege benötigen.
Unser Ziel ist es, eine ausgewogene Mischung aus traditionellen und unkonventionellen Getreidesorten anzubauen, um die Vielfalt auf unseren Feldern zu fördern und gleichzeitig qualitativ hochwertige Erzeugnisse zu liefern.
Grünland
Unser Grünland ist ein Paradies für unsere Tiere und eine Oase für die Natur. Hier grasen unsere Kühe und Schafe auf weitläufigen Weiden, wo sie frisches Gras und Kräuter genießen können. Wir pflegen unsere Weiden mit viel Sorgfalt und setzen auf extensive Bewirtschaftungsmethoden, die die Artenvielfalt fördern und die ökologische Balance erhalten. Das Resultat ist exzellentes Raufutter (Silage, Heulage, Heu) welches wir für unsere eigenen Wiederkäuer verwenden und regionalen Partnerbetrieben anbieten.
Warum Blühstreifen?
Bei uns auf dem Hof legen wir großen Wert auf Blühstreifen auf unseren Feldern!
Blühstreifen sind nicht nur schön anzusehen, sondern haben auch eine wichtige ökologische Funktion. Sie bieten wertvollen Lebensraum und Nahrung für Bienen, Schmetterlinge und andere bestäubende Insekten. Durch die Vielfalt an Blütenpflanzen fördern wir die Biodiversität und tragen zum Erhalt bedrohter Arten bei.
Das Ergebnis
Die bunte Vielfalt der Blühstreifen lockt nicht nur bestäubende Insekten an, sondern ist auch eine Augenweide für uns alle. Die farbenfrohen Blüten und das Summen der Bienen tragen zu einer lebendigen und harmonischen Landschaft bei.
Klaus Ender